星期五, 4月 18, 2008

大腸直腸癌死亡率第3

少吃肉, 多吃富含纖維的食物 , 五穀雜糧, 全麥, 豆類, 蔬果

大腸直腸癌死亡率第3 莫誤就醫


台東基督教醫院外科主治醫師曾茂雄昨天指出,大腸直腸癌死亡率已躍升國人死亡第3位,
老菸槍、酗酒和喜歡吃肉不吃菜、不喜歡運動者,都是高危險群。
因部分症狀和痔瘡類似,民眾常誤判而延誤就醫。

癌症一直是人類夢魘,曾茂雄表示,根據衛生署統計,平均每13分50秒就有1人死於癌症,死亡率前3名分別是肺癌、肝癌、大腸直腸癌,且每年約以1%比例持續增加。

他說,大腸直腸癌主要症狀是血便、體重減輕、大便習慣改變、大便變細小、腹漲、腹痛等,有類似現象,最好到醫院檢查。大腸直腸癌大多發生在50歲以上成年人,但因飲食習慣不平衡,患病族群漸有年輕化趨勢,30歲左右的病例也時有所聞,且發現已是末期,令人扼腕。

大腸直腸癌如及早發現治療,第一期5年的存活率達九成,第二期則減少到五至七成,第三期則降至三成以下,第四期存活率低於1%。曾茂雄指出,根據統計,大腸直腸癌的病患大多數常把症狀當成痔瘡看待,無法及早發現、治療,延誤寶貴就醫時機。

醫師:生機飲食 並非人人都適宜

醫師:生機飲食 並非人人都適宜

天天五蔬果可保健康,不過癌症患者追求生機飲食要較為小心。
腫瘤科醫師認為,生機飲食較容易偏廢蛋白質的攝取,導致沒有體力負荷癌症治療。
營養師也說,突然大量攝取纖維質,可能會不適應,有人只是喝精力湯就脹氣,最好是漸進式的調整。

振興醫院腫瘤外科主任常傳訓表示,對於正在接受放療、化療、或是手術的癌症患者,不能輕易改變飲食配方,而且生機飲食不容易搭配蛋白質,往往就會變成吃素。
病人但是在治療期間卻比一般人需要更高的熱量,要以更多的蛋白質修復遭到破壞的組織。

常傳訓也說,一位罹患肝癌的同事,曾經嘗試過生機飲食,不過發現吃了會覺得比較冷,而且沒有體力負荷治療。
因此癌症患者仍需要均衡飲食,蛋白質攝取需佔總熱量的25%到30% 間,他建議可以在治療後的追蹤、用藥階段,提高飲食中蔬果的比率。

生機飲食 清潔更重要

萬芳醫院營養室主任金美雲也表示,防癌飲食不等於生機飲食,生機飲食若沒有謹慎選擇來源、或是未清洗乾淨,反而會吃到寄生蟲或是重金屬污染。
健康人腸胃道還有殺菌能力,癌症患者並不鼓勵生食,可以減少油炸、或是以燙煮減少營養素的流失。

防癌飲食對一般人而言,也需要慢慢調整,有些人一下子吃大量的纖維質,腸子蠕動較快,會導致脹氣,像是才喝一杯精力湯就覺得肚子鼓鼓的,或是偶然吃了大量的地瓜、蘿蔔,也會覺得脹的很難過。